Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pesmol ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan emas
- Sediakan 8 butir kemiri
- Siapkan 20 cabe merah keriting/ sesuai selera
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Secuil kecil laos
- Sediakan 1 btng serai
- Gunakan 15 cabe rawit setan utuh
- Sediakan 3 butir bawang merah iris tebal tebal
- Sediakan 1 sdm cuka
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Potong ikan dan beri garam. Diamkan min 15 menit
- Goreng ikan tapi jangan terlalu kering sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan serai dan laos. Tambahkan air dan cuka tunggu hingga mendidih
- Masukan ikan goreng, bawang merah iris dan cabe rawit utuh bumbui dengan garam, kaldu bubuk, guka pasir. Jika sudah pas rasany kecilkan api masak sampai keluar minyak nya.
- Sajikan dengan nasi putih. Enaaaakk
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
