Coba resep teng teng kacang jahe sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan teng teng kacang jahe untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak teng teng kacang jahe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari teng teng kacang jahe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak teng teng kacang jahe hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep teng teng kacang jahe!
Untuk menyiapkan Teng teng kacang jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram kacang tanah
- Ambil 500 gram gula pasir
- Gunakan 1 ruas jahe/sesuai selera
- Ambil Kertas roti
Kacang sebagai bahan utamanya menjadikan Teng Teng ini gurih-gurih manis. Cara membuat: Sangrai (goreng) kacang tanah. Lihat juga resep TING - TING KACANG enak lainnya. Lihat juga resep Teng - teng Kacang Wijen enak lainnya.
Proses membuat Teng teng kacang jahe:
- Sangrai kacang tanah, untuk mudah melepas kulitnya.
- Kupas kacang tanah yang sudah di sangrai tadi.
- Hancurkan secara kasar kacang tanah yang sudah bersih tadi. gula menjadi karamel.
- Bersihkan jahe, dan dikeprek.
- Kemudian masak gula, dengan api sedang, kemudian tunggu hingga gula meleleh dan menjadi karamel. Pada tahap ini masukan jahe yang sudah di keprek tadi. Setelah tercium aroma jahenya, jahe dapat diangkat.
- Selanjutnya masukan kacang tanah yang sudah di hancurkan tadi, kedalam karamel.
- Aduk hingga kacang dan karamelnya rata.
- Kemudian tuang kacang yang sudah tercampur dengan karamel di kertas roti. Dalam tahap ini haruslah cepat, karena karamel akan cepat mengeras.
- Setelah agak dinging kacang teng teng siap untuk di potong-potong.
- Tunggu dingin dan selamat di nikmati :)
Resep Cara Membuat Ting Ting Kacang Tanah ini juga bisa anda coba di rumah sebagai cemilan alternatif jika sudah bosan dengan cemilan yang sudah ada. Panaskan gula pasir hingga gosong kecoklatan (menjadi karamel). Masukan kacang dan jahe, aduk rata dan segera angkat. Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting. Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah.
Selamat mencoba resep teng teng kacang jahe! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
