Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asap cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asap cabe hijau, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan asap cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap cabe hijau!
Untuk menghidangkan Ikan Asap Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan asap (goreng tlebih dahulu sbntar)
- Sediakan 2 buah sosis (potong jd 3 goreng)
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Siapkan 25 buah cabe rawit hijau
- Ambil 10 buah cabe rawit setan
- Ambil 1 buah tomat hijau potong 4
- Ambil Secukupnya gula merah, garam, lada dan kaldu jamur
- Sediakan Sedikit air matang
- Sediakan Bumbu tumis :
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 siung bawang putih besar (iris)
- Ambil 1 cm lengkuas
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Cabe Hijau:
- Tumis bahan tumisan hingga wangi, kemudian masukkan irisan cabe dan juga tomat, aduk2 hingga cabe agak layu, beri gula merah garam lada dan kaldu jamur. Beri sedikit air aduk2 tes rasa.
- Masukkan ikan asap dan juga sosis, aduk2 hingga rata, masak sebentar hingga air sedikit menyusut.
- Angkat dan hidangkan, enak d makan dengan nasi hangat,, 😋😋
Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan. Dan nggak harus cuma ikan asap lho, macam-macam bahan bisa kita cemplungin ke kuah mangut. Kadang aku malah kebalik, ikan asapnya cuma sedikit, yang banyak bahan lain, misal tahu atau tempe, terong, dll. Jadi ikan asapnya ini untuk nyumbang aroma dan membuat kuah makin gurih aja. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
