Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan mas pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pesmol ikan mas pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak pesmol ikan mas pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas pedas yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ekor ikan mas
- Sediakan 4 buah bawang putih (blender sebagian dan iris sebagian
- Gunakan 6 buah bawang merah (blender sebagian dan iris sebagian)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 buah jeruk lemon/nipis
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe kriting kering
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah sereh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah kunyit
- Sediakan 1 buah jahe
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Ambil 1 santan kara
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 1 bungkus masako
- Gunakan 2 buah kecap
- Ambil Garam
- Gunakan Pecin
- Siapkan sesuai selera Gula putih
- Sediakan secukupnya Air putih
Apabila kita melihat bumbu-bumbunya masakan ikan mas pesmol ini hampir mirip dengan resep ikan bandeng bumbu kuning, namun dalam masakan ikan mas pesmol ini akan ditambahkan beberapa. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Mas Pedas:
- Cuci ikan mas bersihkan sisik ikan, buang isi perutnya
- Lalu masukan sedikit garam dan jeruk lemon kedalam ikan yg telah dicuci aduk hingga merata dan diamkan sampai meresap
- Lalu goreng ikan mas kedalam minyak yg telah panas sampai matang
- Ikan mas selesai digoreng
- Siapkan bumbu yg akan di blender dan bahan bumbu di iris sebagian
- Lalu masukan bumbu yg telah diblender, daun salam, dan sereh
- Masukan santan kara dan aduk hingga merata dan mendidih
- Masukan air putih secukupnya
- Lalu masukan 1 bungkus masako, garam, pecin, dan gula putih sesuai selera
- Masukan ikan mas kedalam bumbu yg telah masak
- Lalu masukan bahan bumbu yg telah di iris tomat, bawang merah, bawang putih dan bawang daun
- Masukan 2 bungkus kecap aduk hingga merata dan meresap
- Taraaaaaaah sudah jadi dan siap santaaaaap
Resep membuat Ikan mas pesmol pedas enak sedap. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Si tengah minta dibuatkan ikan berbumbu kuning dan tidak pedas.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
