Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie goreng tek tek ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan mie goreng tek tek untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak mie goreng tek tek karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek tek! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mie goreng tek tek hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng tek tek!
Untuk membuat Mie goreng tek tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Acar timun:
- Sediakan 4 buah timun,
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah rawit hijau
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Ambil 1 sdm cuka masak
- Sediakan Mie goreng:
- Sediakan 50 gr mie telur kering
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 buah bakso sapi
- Ambil Sayuran (kol, caesim, daun bawang)
- Sediakan 3 buah rawit orange pedas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ebi, rendam dlm air panas
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 cangkir air panas
- Siapkan Garam, lada bubuk
- Gunakan Taburan:
- Siapkan Suwiran ayam
- Sediakan Bawang goreng
Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng tek tek:
- Buat acar timun. Kupas timun. Iris bawang merah dan rawit hijau. Masukan ke dalam mangkok.
- Tambahkan gula pasir, garam dan cuka. Aduk rata. tutup mangkok dengan plastik, masukkan kulkas.
- Uleg bawang putih, kemiri dan garam. Tambahkan ebi yang telah direndam air panas, aduk rata bersama bumbu halus
- Potong potong sayuran sesuai selera. Iris bakso. Kocok lepas telur dengan dibumbui garam dan lada bubuk untuk orak arik. Cabe rawit pedas saya biarkan utuh saja. Rebus mie kering dlm air mendidih sekitar 3 menit kemudian tiriskan
- Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan, masukan telur, buat orak-arik, setengah matang saja, angkat, sisihkan. Panaskan kembali 2 sdm minyak dengan wajan bekas telur, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bakso dan rawit pedas. Aduk rata.
- Tambahkan sayuran dan air panas. Besarkan api kompor. Aduk rata sampai sayuran layu. Normalkan kembali api kompor. Tambahkan kecap manis Dan lada bubuk, aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Masukan mie dan telur orak arik.
- Aduk rata sampai air habis terserap. Angkat, pindahkan ke piring saji. Tambahkan ayam suwir dan taburan bawang goreng. Nikmati bersama acar timun yang tadi sudah disiapkan. Makan malam istimewa.
Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng tek tek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
