Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng ketumbar cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Kg Ayam Potong Sesuai selera, cuci bersih
- Gunakan 8 Bawang Putih
- Ambil 2 Sdm Ketumbar Butir
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 5 cm Lengkuas kira2
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 Sdt Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap
- Ambil Daun salam
- Siapkan Serai
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas, kemiri.
- Siapkan wadah berisi ayam, masukan bumbu halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, gula dan penyedap.
- Diamkan selama 1 Jam
- Tambahkan air, lalu masak. Tambahkan daun salam dan juga serai. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Ayam siap digoreng atau dibakar.
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
