Lagi pengen coba resep bolen pisang yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang terbaik! bolen pisang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bolen pisang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk membuat Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 100 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 75 gr margarin
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 200 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 75 gr margarin
- Gunakan 2 sdm gula halus
- Ambil 70 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan C
- Ambil Pisang uli
- Sediakan Meses
- Siapkan Keju
- Gunakan 1 butir kuning telur
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Cara membuat Bolen Pisang:
- Siapkan semua bahan
- Didalam wadah campurkan bahan A, lalu uleni hingga rata, lalu bungkus dg plastik, masukkan ke dalam kulkas -+15 m
- Selanjutnya untuk bahan B, campur semua bahan uleni hingga rata, bungkus dg plastik, masukkan ke dalam kulkas -+15 m
- Setelah 15 m, bagi adonan menjadi 19-20 bagian. Timbang bahan (A 14gr) (B 30gr)
- Ambil bagian B lalu pipihkan, selanjutnya bahan letakan bahan A, lalu lipat amplop
- Dan pipihkan kembali, lalu lipat amplop kembali, dan istirahkan -+15 m
- Selanjutnya pipihkan kembali adonan, lalu isi dg pisang yg sudah digoreng dg margarin, lalu beri isian keju potong dan meses, lipat amplop kembali
- Simpan didalam loyang yg telah diolesi margarin, olesi bagian atas dg kuning telur, tambahkan keju parut dan meses
- Oven dg menggunakan api kecil, -+ 50m
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
