Ingin tau rahasia bikin pesmol ikan mas yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pesmol ikan mas! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan mas yang sudah bersih, beri sedikit garam sisihkan
- Ambil 2 bungkus kecil shoun, rendam air hangat, saring, sisihkan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri sangray
- Ambil 3 buah cabai keriting
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 buat tomat
- Ambil 15 bauh cabai rawit untuk taburan
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan jika suka Penyedap
- Ambil 3 lembar daun salam dan 1 batang serai
- Gunakan 600 ml air untuk kuahnya
- Sediakan Minyak untuk menumis
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Goreng ikan hingga kering, sisihkan agar minyaknya turun
- Haluskan bumbu kecuali cabai rawit, tomat, salam, serai, kuga garam dan gula serta kecap
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam dan serai
- Setelah harum masukkan air, beri garam, gula dan kecap, tes rasa, biarkan hingga mendidih
- Masukkan ikan yg sdh digoreng dan biarkan meresap hingga tersisa sedikit airnya
- Masukkan cabai rawit dan tomat
- Terakhir masukkan shoun yang sdh dipotong2 agar ga terlalu panjang2 saat disajikan
- Alhamdulillah pesmol ikan nya sdh siap….
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
