Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar yuk!
Untuk membuat Rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 biji rempela hati ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering. Tata hati ampela di piring saji, taburi dengan bumbu kering. Hati Ampela Cabe Ijo - Tumis sampai wangi semua bumbu, masukkan ayam aduk sampai meresap bumbunya dalam daing. - Lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam matang dan lembut. tiriskan. - Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Ikat hati ampela ayam dengan usus ayam.
Proses memasak Rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar:
- Cuci bersih rempela hati n sisihkan
- Masukkan bumbu halus kedalam wadah n beri air,masukkan rempela hati ayam kedalam bumbu halus lalu diamkan 5 menit
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan angkat n sajikan
- Siap disajikan
- Selamat mencoba
Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. f. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rempela hati ayam goreng bumbu ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
