Sedang cari resep mie ayam komplit yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam komplit terbaik! Sajian mie ayam komplit ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak mie ayam komplit karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mie ayam komplit hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam komplit!
Untuk membuat Mie Ayam Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 Bungkus Mie Burung Dara (Mie Urai)
- Gunakan Bahan Pembuatan Ayam
- Siapkan 2 Buah Dada Ayam
- Sediakan 2 Buah Ati Ayam (Optional)
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Buah Sereh
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Saus Tiram
- Gunakan Sedikit Garam, Kaldu Bubuk, Merica
- Gunakan Bahan Pembuatan Minyak
- Gunakan Kulit Ayam
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil Minyak untuk Menggoreng
- Gunakan Bahan Pembuatan Kuah Kaldu
- Ambil Tulangan Ayam
- Ambil Ceker Ayam
- Sediakan Bakso merk apa aja
- Siapkan Bubuk Bawang Putih
- Ambil Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Lada, Garam, Kaldu Bubuk
- Ambil Sambal
- Siapkan 4 Buah Cabe Keriting Merah
- Siapkan 10 Buah Cabe Caplak
- Siapkan Air Hangat
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Sawi Hijau
- Sediakan Mentimun
- Gunakan Daun Bawang
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.
Cara menyiapkan Mie Ayam Komplit:
- Kuah Kaldu : Rebus semua tulangan dan ceker ayam. Sampai berbuih ganti airnya. Rebus kembali sampai ceker empuk. Lalu campur bakso, bubuk bawang putih, lada, garam, gula, serta daun bawang. Koreksi rasa
- Topping Ayam : Blender bawang merah, putih, jahe, kunyit. Panaskan minyak lalu campur sereh dan daun salam. Masak trus. Setelah itu masukan dada ayam yg sudah dipotong dadu, ceker yg sudah direbus bersama kuah kaldu tadi, lalu hati ayam (sebelumnya ati ayam sudah di rebus sebentar ya). Tambahkan air (agak banyak) lalu masukan kecap manis, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. aduk rata, tunggu sampai air menyusut dan mengental lalu koreksi rasa.
- Pembuatan minyak : Panaskan minyak, lalu campur kulit ayam. setelah agak kering lalu masukan bawang putih. Masak tp jgn sampai bawang putih nya gosong.
- Pembuatan Sambal : Blender semua cabai, lalu beri air hangat. aduk rata.
- Siapkan air lalu beri sedikit minyak. masak mie urai. tiriskan. lalu rebus sawi. dan potong2 mentimun
- Ambil mangkuk, masukan minyak ayam, garam, lada, lalu taruh mie di atasnya. aduk-aduk sampai tercampur rata. Tata ayam, ceker, sawi, mentimun dan sambal. Lalu siapkan mangkuk kecil untuk kuah kaldu, tulangan, dan bakso.
- Mie nya seperti ini ya. jd menghindari beli mie dipasar, bisa pakai mie ini
- Done
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. mie ayam komplit. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh Mending bikin sendiri. Penyajian menu mie ayam komplit di Warung Mie Ayam Ceker Barokah Mas Danang menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya. Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate?
Selamat mencoba resep mie ayam komplit! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
