Coba resep mie ayam jamur dapoer kima sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie ayam jamur dapoer kima merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak mie ayam jamur dapoer kima karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur dapoer kima! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mie ayam jamur dapoer kima hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam jamur dapoer kima!
Untuk membuat Mie Ayam Jamur dapoer KiMa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1/4 kg ceker
- Gunakan 1/4 jamur tiram
- Gunakan sesuai selera Mie kering
- Sediakan Bahan ayam ungkep jamur
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sachet ladaku
- Siapkan Jahe,kunyit haluskan dengan bumbu
- Gunakan Laos geprek,salam,sereh geprek
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Garam
- Siapkan Kecap
- Siapkan Penyedap(masako)
- Sediakan Bumbu minyak bawang
- Gunakan 4 butir bawang haluskan
- Siapkan 65 ml Minyak goreng baru
- Ambil secukupnya Kulit ayam
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan 10 cabai rawit setan
- Gunakan 5 cabai keriting
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan Kuah :
- Gunakan 1 lt Air
- Gunakan Sisa bawang putih dan kulit dari minyak bawang
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Saus sambal
- Siapkan Saus tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sawi hijau rebus
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Mie ayam jamur bisa disajikan di waktu kapanpun. Bisa sebagai sarapan, makan siang dan makan malam.
Cara memasak Mie Ayam Jamur dapoer KiMa:
- Filet dada ayam,kemudian potong dadu,sisihkan kulit dan tulang.Kemudian rebus ceker ayam dan tulang ayam hingga 1/2 empuk dan buang air rebusannya…untuk jamur rendam dengan air panas dan garam kurang lebih 15menit,kemudian peras dengan air dingi supaya tidak langu
- Haluskan bumbu halus untuk ayam ungkep jamur,tambah kan sereh,salam,laos,gula merah,garam,masako dan kecap tambah kan air 1,5lt kemudian masukkan ayam filet,tulang ayam dan ceker,.setelah hampir matang masukkan jamur,kemudian ungkep hingga bumbu meresap sempurna
- Untuk minyak sayur tumis bawang putih yg sudah dicincang dan kulit ayam dengan 65ml minyak hingga bawang berwarna kecoklatan kemudian di saring ya,kemudian ampas bawang dan kulit ayam rebus dengan air 1lt untuk kuah
- Sambal : rebus semua bahan sambal dan haluskan
- Penyajian : 1,5sendok minyak bawang tambahkan sedikit garam dan sedikit kemudian tambahkan 2 sendok makan kuah ayam ungkep aduk rata dan masukkan mie kering yang sudah di rebus aduk rata lalu tambahkan kuah,topping ayam jamur,sawi rebus,kecap,saos sambal,saos tomat dan sambal…siap disantap
- Note : untuk penyajian bisa ditambahkan masako/micin pada saat pencampuran minyak sayur dan garam…tapi saya tidak menggunakan keduanyapun sudah enak kok👍sesuai selera ya
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. There are no reviews for Bakso Unyil & Mie Ayam Jamur, Indonesia yet. Be the first to write a review!
Selamat mencoba resep mie ayam jamur dapoer kima! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
