Ingin membuat tongkol suwir cabe hijau yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol suwir cabe hijau terbaik! tongkol suwir cabe hijau cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tongkol suwir cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabe hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan tongkol suwir cabe hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir cabe hijau!
Untuk memasak Tongkol Suwir Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ikan Tongkol Asap (saya pakai 1 potong)
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 biji Tomat hijau
- Siapkan Secukupnya Bawang Bombay
- Sediakan 15 biji Cabai Kriting Hijau
- Gunakan 10 biji Cabai Rawit Merah
- Gunakan 1/2 sendok teh Trasi (yg tlh dibakar & ditumbuk)
- Siapkan Kecap
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula Jawa
- Gunakan 1 sendok makan Saus Tiram
- Siapkan 5 Daun Jeruk
- Sediakan Lengkuas (2 ruas jempol & digeprek)
- Ambil Secukupnya Sereh (yg tlh digeprek)
Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Cabai Hijau yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli. Selain untuk membersihkan kotoran pada ikan, ada pula beberapa bagian apda ikan yang harus dibuang dan dibersihkan, yakni bagia insang.
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Hijau:
- Bersihkan tulang2 dari ikan asap yg masih menempel
- Goreng ikan asap yg telah dibersihkan (tdk usah terlalu lama) agar warna sedikit kecoklatan & sedikit kering, setelahnya baru disuwir2 dgn ukuran sesuai selera
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan lengkuas, sereh & daun jeruk sampai harumnya keluar & sedikit layu (tdk usah terlalu lama)
- Setelah aroma harumnya keluar masukkan bumbu2 yg lain (kurang lbh 15 detik) lalu masukkan ikan tongkol suwir, gula jawa, saus tiram, kecap & garam (sedikit saja krn saus tiram sdh asin)
- Angkat & sajikan.. selamat menikmati 😊😊 (jgn lupa taburkan bawang goreng ya biar lbh nikmat)
Salah satu ikan favorite di rumah Biasanya sih kalo ga di sambel pedas di gule aceh atau gulai pake daun singkong ditambah jengkol. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Aduk sampai merata dan terlihat layu. Segera angkat tongkol suwir pedas dan sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya. Gimana, sudah terbayang aroma sedapnya belum, nih?
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
