Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam crispy bumbu ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam crispy bumbu ketumbar! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam crispy bumbu ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy bumbu ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam crispy bumbu ketumbar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy bumbu ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam crispy bumbu ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging ayam filet
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Bahan marinasi :
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sd kaldu bubuk ayam
- Gunakan Bahan pencelup :
- Sediakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil secukupnya Air dingin
- Siapkan Bahan tepung kering :
- Ambil 6 sdm terigu serbaguna
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tapioka
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat.
Proses membuat Ayam crispy bumbu ketumbar:
- Cuci ayam hingga bersih lalu potong memanjang
- Campurkan bumbu marinasi diamkan ayam 30menit di kulkas
- Campur bahan pencelup dan buat bahan tepung kering di wadah yang berbeda
- Masukkan ayam yang sudah di marinasi kedalam bahan pencelup aduk sampai semua terbalur lalu gulingkan di bahan tepung kering aduk pijat² ayam sampai semua tercampur rata
- Panaskan minyak dan goreng ayam yang sudah di balur tepung (jangan lupa hentakkan sebelum masuk penggorengan)goreng hingga kecoklatan dengan api kecil,angkat tiriskan
Ayam goreng bumbu ketumbar Wulan Safitri Bandung. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan. Jika ingin hasil yang lebih crispy beri tepung bumbu (saya pakai tepung bumbu sasa) Goreng dengan api kecil. Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy bumbu ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
