Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam praktis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam praktis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan mie ayam praktis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam praktis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mie ayam praktis hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam praktis!
Untuk memasak Mie Ayam Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 porsi mie
- Ambil 1 ikat sawi,rajang kasar
- Ambil 4 batang daun bawang,rajang kasar
- Gunakan 250 gram dada ayam + kulit
- Ambil 1 Liter air
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil Secukupnya biji pala (tambahan dari saya)
- Sediakan Bahan Sambal :
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt cuka
- Sediakan 50 ml air kaldu/air sisa merebus cabe
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Acar
- Siapkan Krupuk pangsit
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Saus tomat
Tertarik membuat mie ayam dengan menggunakan mie hijau? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ayam Hijau/Ijo Mudah dan Praktis. Mie siap diolah menjadi mie ayam ataupun mie yamien. Nah, praktis dan mudah ya Moms Selain itu, kita tidak perlu mengantri untuk menikmatnya.
Cara menghidangkan Mie Ayam Praktis:
- Buat Minyak Ayam : Panaskan 100 ml minyak sayur,goreng kulit ayam sampai kering.Sisihkan minyaknya.
- Buat Kaldu : Didihkan air,rebus ayam+tulangnya.Sendokin dan buang bagian kaldu yang berwarna coklat.Angkat.Sisihkan ayam lalu potong dadu.
- Buat Topping Ayam : Panaskan sedikit minyak sayur,tumis bumbu halus sampai harum.Sisihkan separuh bumbu di wadah terpisah.Lanjut gunakan separuh bumbu di wajan untuk memasak ayam.Masukkan daun bawang,secukupnya air kaldu,garam dan kecap manis,masak sampai kuah mengental.Koreksi rasa.Angkat.Sisihkan.
- Didihkan air,rebus mie dan sawi,angkat dan tiriskan.Sisihkan.
- Buat Kuah Kaldu : Masukkan separuh tumisan bumbu tadi ke dalam kuah kaldu,beri garam dan sedikit gula.Didihkan kembali.Koreksi rasa.Angkat.Kalau saya lewatin proses ini ya karena sisa bumbu dan garam baru saya taruh pas penyajian.
- Buat sambal : Didihkan air,masukkan cabai dan bawang putih,rebus sampai lunak,angkat,tiriskan,haluskan.Pindahkan ke dalam mangkuk beri garam + air kaldu/air sisa merebus cabe tambahkan cuka,aduk rata.Siap di gunakan.
- Penyajian untuk 1 porsi (ala mbak Ribka) : ambil 1-2 sdm minyak ayam,taruh di mangkuk,beri mie,aduk rata.Beri kuah kaldu panas-panas,sawi dan ayam.Sajikan dengan sambal dan pelengkap sesuai selera.
- Penyajian untuk 1 porsi (ala saya) : ambil 2 sdm minyak ayam,beri 1/4 sisa bumbu dan garam secukupnya,aduk rata,masukkan mie,aduk rata,tuangi kuah kaldu panas-panas,tambahkan sawi rebus,topping ayam dan acar di atasnya.Sajikan bersama pelengkap sesuai selera.
Mie ayam rumah praktis dan enak, mudah bukan. Mie Telor Ayam Pangsit sehat yang praktis disajikan semudah masak mie instan. Hobi Mie solusi praktis dan sehat menikmati pangsit mie ayam terenak dari dapur anda sendiri. Praktis ya membuat mie ayam di rumah. Selain mudah dibuat, Tidak perlu khawatir akan Popmama.com menyediakan resep racikan mie ayam enak dan mudah dibuat untuk para Mama.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam praktis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
