Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea)
Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea)

Ingin bikin dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) terbaik! Hadirkan dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang malas mulai memasak dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea) yuk!

Untuk membuat Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 500 gr sayap ayam
  2. Siapkan Secukupnya wijen
  3. Gunakan Bumbu marinasi
  4. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
  5. Gunakan Secukupnya garam
  6. Ambil Secukupnya merica bubuk
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Ambil 2 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 5 buah cabe merah
  11. Sediakan Bahan saus Dakgangjeong
  12. Sediakan 1/2 buah bawang bombai
  13. Sediakan 3 sdm saos sambal
  14. Gunakan 2 sdm saos tomat
  15. Gunakan 2 sdm saos tiram
  16. Siapkan 1 sdm kecap asin
  17. Gunakan 1 sdm madu
  18. Ambil 1 sdm minyak wijen
  19. Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis
  20. Ambil 100 ml air
  21. Sediakan Secukupnya garam
  22. Siapkan Secukupnya gula

Untuk resep yang pertama ini Kita akan memakai bagian sayap. Olahan sayap ayam saat ini memang sangat digemari. Nah, kali ini Kita akan coba bumbu ayam goreng pedas ala Korea yang tentunya akan memanjakan lidah Anda. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan.

Proses menyiapkan Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea):
  1. Cuci bersih sayap ayam, lalu lumuri bumbu marinasi. Diamkan beberapa saat
  2. Goreng sayap ayam sampai kecoklatan. Angkat sisihkan
  3. Tumis bawang bombai sampai layu. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum
  4. Tambahkan semua bahan saus dakgangjeong. aduk-aduk sampai mengental dan matang. Koreksi rasa
  5. Masukkan sayap ayam goreng dalam saus
  6. Siap dihidangkan dengan taburan wijen

Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Lihat juga resep Sayap ayam Carsiu enak lainnya.

Mudah bukan membuat dakgangjeong (sayap ayam pedas ala korea)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.