Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang ekonomis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolen pisang ekonomis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolen pisang ekonomis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang ekonomis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat bolen pisang ekonomis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang ekonomis yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 200 gram tepung terigu segitiga biru
- Ambil 70 gram mentega
- Gunakan 3 sendok gula halus
- Gunakan 3 sdm air matang
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 100 gram tepung terigu setiga biru
- Gunakan 70 gram mentega
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan untuk isi :
- Sediakan 3 buah pisang raja (bebas pisang apa saja)
- Siapkan Ceres sesuai selera ya takarannya. Atau coklat batangan jg bisa
- Sediakan Bahan pengoles :
- Gunakan 1 buah kuning telur
- Sediakan 1 sendok susu cair
- Gunakan Keju parut sesuai selera juga
Resep Bolen Pisang dengan Korsvet-Pisang bolen yang terkenal oleh -oleh dari Bandung yaitu Bolen Kartikasari. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Terimakasih untuk bunda yackikuka sudah berbagi resep yg enak dan mudah dipahami ini. Resep Bolen Pisang ekonomis (no korsvet). source: maccby_kitchen memanfaatkan sisa pisang raja yg sdh bbrp hr duduk manis dikulkas. resep aslinya pakai tepung pro tinggi,tp krn sesuatu hal akhirnya saya manuver ke tepung pro sedang/serbaguna. tapi alhamdulillah hasilnya tetap enak bs.
Proses memasak Bolen pisang ekonomis:
- Campur semua bahan A. Aduk dan uleni hingga kalis. Lalu bungkus dgn plastik, diamkan didalam kulkas selama 15 menit.
- Sambil menunggu, masukan semua bahan B. Aduk dan uleni hingga kalis. Lalu bungkus dgn pastulik, diamkan didalam kulkas selama 15 menit.
- Keluarkan bahan A di dalam kulkas. Bagi menjadi 23 bagian. Bentuk bulat. Lakukan yg sama untuk bahan B.
- Pipihkan adonan A menggunakan botol, lalu masukan adonan B diatas adonan B. Giling adonan, setelah pipih lipat hingga berbentuk segi empat. Giling lagi, lalu gulung adonan hingga pipih, giling ulang sampai 2 kali.
- Masukan pisang k dlm adonan yg pipih tadi, yg sdh terlebih dahulu digoreng setengah matang. Masukan ceres/coklat dan keju. Kemudian lipat adonan hingga membentuk segi empat. Simpan ke dalam loyang. Lakukan ulang sampai habis adonan.
- Setelah habis adonan, olesi dasar atasnya dgn kuning telur dan susu yg sdh terlebih dahulu dicampurkan. Ulangi sampai habis.
- Masukan adonan ke dalam oven dengan panas 180 derajat dan waktu 40 menit.
- Bolen siap disajikan. Dimakan hangat hangat agar coklatnya masih terasa lumerrr.. selamat mencoba ^^
KOMPAS.com - Bolen pisang saat ini terkenal sebagai oleh-oleh khas Bandung. Ada banyak toko kue besar yang menjual bolen pisang dengan isian keju atau cokelat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Resep atau Cara Membuat Bolen Pisang Keju. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Mudah bukan membuat bolen pisang ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
