Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gurame asam manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor gurame (ukuran 1kg,bisa disesuaikan)
- Ambil 2 pcs jeruk nipis
- Gunakan 3 pcs wortel
- Ambil 1 pcs tomat
- Gunakan 2 potong nanas
- Ambil Daunbawang
- Sediakan 4 pcs bawang putih cincang halus
- Siapkan 3 pcs cabe merah(sesuai selera)
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Tepung serbaguna
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
- Bersihkan ikan gurame lalu beri jeruk nipis untuk menghilang kan bau amisnya. Larutkan tepung serbaguna, masukan ikan, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.
- Tumis bawang putih cincang, cabe, wortel, saus tomat, saus cabai, beri air, tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan masukan potongan tomat, nanas, daunbawang. Koreksi rasa.
- Tuang saus yg sudah dimasak tadi diatas ikan gurame. Siap dihidangkan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
