Ingin bikin mie ayam jamur yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam jamur terbaik! Hadirkan mie ayam jamur untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan mie ayam jamur karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mie ayam jamur hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam jamur yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 650 gr Ayam cincang
- Gunakan 250 gr Jamur
- Siapkan 500 gr Mie
- Sediakan Bumbu minyak :
- Gunakan Kulit ayam
- Siapkan Minyak
- Sediakan 1 buah Bawang putih
- Sediakan Bumbu utk ayam :
- Sediakan 2 sdt Ketumbar sangrai
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 3 buah Kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt Merica
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang Sereh
- Ambil Daun bawang
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil Kecap
- Gunakan Penyedap dan garam
- Sediakan Air
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan Tulang ayam
- Siapkan Air
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan sedikit Jahe
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Penyedap dan garam
- Gunakan Sambal :
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Sawi
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Daun sup
Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jamur:
- Untuk ayam nya : haluskan ketumbar,merica,bawang merah dan putih,kemiri,kunyit dan jahe. Tumis hingga wangi dan matang.. Masukkan ayam dan daun salam, daun jeruk,sereh,lengkuas dan kecap. Masak hingga ayam setengah matang masukkan air. Masak hingga matang dan beri penyedap dan garam masukkan jamur dan daun bawang.. Masak hingga air menyusut. Sisihkan
- Untuk minyak bawang : masak minyak dan kulit ayam sampai kulit menjadi crispy. Matikan api dan masukkan bawang putih yang sudah di geprek. Biarkan bawang sampai masak. Baru angkat kulit ayam dan bawang putih. Sisihkan minyak nya
- Kuah : didihkan air dan masukkan tulang ayam.. Masak sampai mengeluarkan kaldu dan mendidih. Masukkan bawang putih, penyedap dan garam. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sampai mendidih
- Sambal : rebus cabe dan bawang putih sampai matang. Dan giling halus dan beri garam
- Sebelum di sajikan. Rebus mie dan sayur sawi. Dalam mangkok saji beri sedikit minyak bawang baru masukkan mie aduk2. Beri ayam, kuah, sambal, daun sup dan bawang goreng. Sajikan deh untuk keluarga 😄
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam jamur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
