Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie ayam, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak mie ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ayam bagian dada
- Sediakan 7 potong ceker ayam
- Ambil 2 bungkus mie telor
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ikat sawi
- Gunakan 10 butir telur puyuh matang
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Siapkan Bahan cabe :
- Siapkan 6 biji cabe rawit
- Sediakan sedikit Sasa
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya air mineral
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Proses memasak Mie Ayam:
- Bersihkan ayam dan ceker. Lalu panaskan air, rebus ayam dan ceker, lalu masukkan laos dan jahe geprek.Ayam nya rebus sebentar aja, lalu pisahkan tulang dan daging, lalu potong dadu kecil daging ayam, cekernya biar direbus lama agar empuk.
- Blender bawang merah, ketumbar, bawang putih dan kunyit, beri sedikit minyak. Blender sampai benar benar halus.
- Tumis bumbu blender, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, laos geprek, jahe geprek, tumis hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Lalu tambahkan air.
- Setelah ceker masak dan empuk, masukkan k tumisan ayam, dan telur puyuh yang sudah di kupas.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, royco dan ladaku. Aduk rata, dan tutup, biarkan hingga airnya mengental dan warna ayam telur dan ceker berubah.
- Air rebusan ayam tadi beri royco dan ladaku, masukkan potongan sawi dan mie telur.
- Ambil mangkok, tuang 1 sdm kecap asin, lalu beri kuah tumisan ayam kecap tadi, dan masukkan mie yg sudah direbus, sawi dan ayam kecapnya.
- Untuk cabenya: Rebus 6 biji cabe rawit, lalu ulek halus. Dan beri sasa dan perasan jeruk nipis.
- Mie ayam siap disantap dengan cabe, sebelum makan, aduk dulu agar semua berasa nikmat. Serius enak banget. Jangan lupa recooknya ya 😘
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Selamat mencoba resep mie ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
