Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cireng es lilin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cireng es lilin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cireng es lilin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng es lilin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan cireng es lilin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cireng es lilin!
Untuk menyiapkan Cireng Es Lilin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 160 gram tepung tapioka
- Ambil 60 gram tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur puyuh (bisa juga 1 butir telur ayam)
- Ambil 1/8 sdt baking powder
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap (saya pakai masako ayam)
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk (opsional)
- Siapkan 4 buah plastik es lilin
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Memang es lilin sekarang ini banyak dijual di pasaran dengan harga yang cukup murah meriah. Jajanan ini bernama es lilin, ya es lilin mampu menarik banyak peminat. Memiliki rasa manis dingin lembut membuat jajanan satu ini banyak digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia khususnya. Cireng LS atau Lies Seuhah cemilan khas kota Bandung yang banyak digemari.
Proses menghidangkan Cireng Es Lilin:
- Siapkan semua bahan adonan cireng dan panaskan air dalam panci untuk merebus
- Haluskan bawang putih terlebih dahulu dan campur ke dalam air, agar bawang putih lebih tercampur secara merata.
- Campurkan semua bahan seperti tepung tapioka, terigu, telur, garam, penyedap, lada dan kunyit bubuk, serta baking powder.
- Tuang air yang dicampur bawang putih halus sedikit demi sedikit hingga semua adonan tercampur rata dan didapatkan adonan yg cair.
- Sebelum dimasukkan ke dalam plastik adonan disaring terlebih dahulu agar didapatkan tekstur yang halus. Namun jika tidak disaring juga tidak apa-apa.
- Setelah dimasukkan ke dalam plastik, rebus adonan selama 20 menit atau hingga matang.
- Setelah diangkat tunggu dingin, kemudian dipotong kecil-kecil. Dan selanjutnya digoreng.
- Cireng es lilin siap dihidangkan. Bisa juga ditambahkan bahan pelengkap seperti saos botolan atau sambal kacang.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Cara membuat cireng isi keju sederhana enak dan nikmat di lidah ada disini. Cireng adalah makanan rakyat yang Bagaimana cara membuat cireng isi keju selengkapnya baca resep masakannya disini. Resep Cireng Crispy Salju Tidak Alot Cepat Mengembang dan Bumbu Rujak Cireng. Cireng adalah camilan yang datang dari daerah Sunda yang dibikin lewat cara menggoreng kombinasi adonan yang.
Mudah bukan membuat cireng es lilin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
