Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kerang sambel ijo panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kerang sambel ijo panggang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak kerang sambel ijo panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang sambel ijo panggang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan kerang sambel ijo panggang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerang sambel ijo panggang!
Untuk menyiapkan Kerang sambel ijo panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kerang bulu/kerang hijau segar
- Ambil 5 sdm sambel ijo (liat sambel ijo Batak di cookpad)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih - Kerang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat melimpah. Bahkan cukup direbus sampai matang, kerang sudah siap diolah dengan berbagai macam bumbu. Salah satu olahan yang bisa anda coba adalah kerang hijau saus padang. Sambal petisnya sangat enak dan pedas jadi makin nikmat pokoknya.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang sambel ijo panggang:
- Cuci bersih kerang, tiriskan trus siram air panas agar kulit kerang terbuka, trus keluarkan kerang dari cangkangnya. Cuci bersih kerang yg telah dikupas, tiriskan
- Tuang 1 sdm minyak goreng dalam wajan, panaskan kemudian masukkan kerang dan sambel ijo aduk sebentar 2 menit.. matikan api, tambahkan 2 sdm kecap manis, aduk sampai tercampur.. kemudian pindahkan ke loyang trus masukkan kedalam oven 150°C, 15 menit.
- Pindahkan kedalam piring saji kucuri dg air jeruk nipis
Rasanya yang enak dan sambalnya yang pas yang membuat kami tertarik untuk membuat resep masakan ini, jadi anda tak perlu lagi mencari bagaimana membuat sate kerang ini. Anda pun harus bisa memilih resep yang baik dan sehat. Mending langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini. Sate kerang menjadi salah satu pilihan kuliner yang antimainstream. Rasa gurih dan aroma sedapanya selalu membuat perut menjadi lapas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang sambel ijo panggang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
