Coba resep weci malang… ote ote sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! weci malang… ote ote merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan weci malang… ote ote karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang… ote ote! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat weci malang… ote ote hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci malang… ote ote!
Untuk menyiapkan Weci malang… ote ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan a:
- Sediakan 500 gr trigu
- Siapkan 2 butir telur utuh
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan b:
- Ambil 6 bawang merah haluskan
- Sediakan 6 bawang putih haluskan
- Siapkan 2 sdm merica kasar
- Sediakan Secukupnya kencur
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Bahan c (secukupnya dan sesuai selera masing2) :
- Gunakan Parutan wortel
- Gunakan Tauge besar
- Siapkan iris Kubis
- Sediakan iris Daun bawang
- Gunakan iris Sledri
Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda. Bahan-bahan untuk membuat weci sangat sederhana, terlebih isi dari weci hanya tepung dengan sayuran seperti tauge.
Proses menghidangkan Weci malang… ote ote:
- Ulen dengan tangan bahan A dan B smpe bener2 tercampur rata.. ini adonannya kental. Icip rasa.. kalau sudah ok lanjut memasukkan bahan C…
- Panaskan minyak dgn api sedang.. goreng weci dgn menggunakan cetakan kusus weci. Goreng smpai matang.. sajikan panas dgn cabai hijau☺️
Di atas weci biasanya diberi udang goreng utuh. Omzet yang bisa diperoleh dari usaha weci khas Malang lumayan cukup besar dan sangat menjanjikan sekali jika digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci malang… ote ote hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
