Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep plencing kangkung versi sambal panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan plencing kangkung versi sambal panggang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak plencing kangkung versi sambal panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari plencing kangkung versi sambal panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan plencing kangkung versi sambal panggang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin plencing kangkung versi sambal panggang yuk!
Untuk menyiapkan Plencing kangkung versi sambal panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan Sambal plencing :
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 3 biji cabe keriting
- Gunakan 7 biji cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sct terasi me,A*C
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Cara memasak: - Rebus kangkung dan tauge secara terpisah. Letakkan kangkung, taoge dan tahu goreng. Silahkan coba bagi anda yang ingin mencicipi Rujak kangkung dengan variasi sambal yang lain ;-). Peletuk Gurame Panggang: Tumis bumbu hingga harum, tambahkan rempah kemudian tuangkan kaldu.
Proses menyiapkan Plencing kangkung versi sambal panggang:
- Potong kangkung lalu cuci hingga bersih. Rebus kangkung jangan terlalu matang karena akan lembek dan gak segar saat di makan.
- Cuci bahan sambel lalu Belah tomat dan bawang putih jadi 2. Tusuk cabe rawit. Potong cabe kriting dan terasi. Panggang pakai teflon tanpa margarin/minyak hingga layu.
- Lalu uleg sambel dengan beri tambahan gula, garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Tata kangkung di bagian dasar dan beri sambal di atasnya. Selesai.
Panaskan Wajan, panggang bagian kulit terlebih dahulu hingga kering bergantian dengan sisi lainnya. Resep Cara Membuat dan bumbu tumis kangkung enak sederhana Resep Cara Membuat dan bumbu tumis kangkung enak sederhana - Kangkung ini merupakan sayuran yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita dan banyak manfaatnya yaitu menjaga kulit tetap sehat,memperbaiki sistem imun tubuh dari penyakit yang menyerang,mengencangkan dan membesarkan otot,membantu mengurangi kadar kolesterol yang berlebih. Angkat dan tuang kedalam pinggan berisi kangkung dan hirisan sotong. Tabur bijan dan bawang goreng dengan secukupnya. Info Chef: Sotong kembang agak berbau.
Mudah bukan membuat plencing kangkung versi sambal panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
