Ingin tau rahasia bikin bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah!
Untuk memasak Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan adonan tepung
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1 gelas air es
- Ambil 1 sdm margarin, lelehkan
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sejumput gula (optional)
- Ambil Sayuran
- Ambil 2 batang wortel
- Siapkan Kol
- Ambil 1 bks tauge
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Bahan lain
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Proses membuat Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata.
- Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas.
- Balik sekali aja ya Bun… Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀)
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan sayur/weci/ote-ote renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
