Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang coklat tanpa korsvet ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolen pisang coklat tanpa korsvet salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolen pisang coklat tanpa korsvet karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat tanpa korsvet! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bolen pisang coklat tanpa korsvet hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang coklat tanpa korsvet yuk!
Untuk membuat Bolen pisang coklat tanpa korsvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 100 gr terigu serbaguna (pro sedang)
- Gunakan 75 gr margarine
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan B:
- Siapkan 200 gr tepung pro tinggi (cakra kembar)
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 75 gr margarine
- Gunakan 80 ml air
- Gunakan Isian :
- Ambil 5-7 buah pisang (bagi menjadi 4 bagian. Sy pisang raja)
- Siapkan secukupnya Keju
- Sediakan secukupnya Coklat
- Gunakan Bahan olesan:
- Sediakan 1 buah kuning telur
- Siapkan Madu secukupnya(bs di skip)
Kali ini pakai resep yang sudah banyak di pakai orang, lihat YouTube nya CR COOK untuk latihan melipat dan mengilas 🤭🤭 Lusia Sipayung. Lihat juga resep Pisang Bolen Bandung enak lainnya. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda.
Cara memasak Bolen pisang coklat tanpa korsvet:
- Bahan A: campur smua bahan A, uleni dgn tangan. Bungkus dengan plastik dan masukan ke dalam kulkas selama 20menit
- Bahan B: campur smua bahan B. Uleni hingga tercampur rata, bungkus dlm plastik. Diamkan 20 menit
- Selagi menunggu 20 menit,siapkan bahan isian. Pisang dipotong2 dahulu, bisa langsung dikukus. Atau bs di goreng dgn sedikit margarine dan gula.
- Setelah 20 menit. Bagi ke 2 adonan menjadi 16 buah. Bulatkan
- Gilas melebar adonan B,Kemudian tumpuk dgn adonan A.. Di lipat bentuk amplop.. Kemudian digilas lg bersamaan, kemudian lipat menjadi 2 bagian
- Setelah dilipat2. Digilas lg. Di gulung dan di gilas lg.
- Digulung dan didiamkan sebentar
- Gilas lg. Dan beri isian pisang,coklat dan keju
- Lalu tutup seperti amplop, tata dalam loyang dan beri olesan dan toping (bs coklat atau keju)
- Panggang suhu 180 derajat selama 25 menit. Keluarkan bolen dan beri olesan lg. Masukan dlm oven lg selama 5 menit.
- Bolen siap di hidangkan
Balik lagi ke bolen pisang, jangan khawatir…emak-emak masih bisa membuat bolen pisang yang ekonomis dan tetap enak walaupun tanpa korsvet. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet : Campurkan semua bahan A yang terdiri dari tepung terigu, blue band cake and cookie dan minyak. Punya korsvet yg lama g dipake. Dulu beli buat bikn puff pastry utk zuppa soup (waktu jualan).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang coklat tanpa korsvet hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
