Sedang pengen coba resep ikan gurame asam manis yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan gurame asam manis terbaik! Hadirkan ikan gurame asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ikan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ikan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Ikan gurame
- Sediakan Bawang bombay
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Tomat
- Sediakan Nanas
- Sediakan Daun bawang
- Ambil secukupnya cabai merah
- Siapkan tepungsagu /maizena
- Ambil kecap asin
- Siapkan Garam
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan Penyedap rasa
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Resep: Gurami asam manis Sederhana. in Seafood. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses memasak Ikan gurame asam manis:
- Pertama cuci bersih(terutama sisik) ikan gurame. ekor kepala jangan di buang, lumuri dengan bawang putih yang dicincang dan garam tunggu beberapa menit
- Sambil menunggu, potong nanas boleh dadu boleh segitiga asal kecil2, potong juga daun bawang (potong kasar/lebar),potong tomat, iris bawang bombay,iris cabai merah, cincang bawang putih
- Kemudian, ikan yg tadi di potong fillet kecil2,sampai hanya tersisa tulangnya saja (jangan di buang, ekor dan kepala jgn d potong)
- Siapkan tepung sagu / maizena, ikan yg sudah d fillet kecil tadi, di masukan ke tepung sagu / maizena lalu goreng dalam minyak panas (ulangi sampai ikan habis termasuk tulangnya) setelah matang tiriskan.
- Kalau ikan sudah di goreng semua, tinggal tumis bawang bombang, cabai merah, bawang putih, tomat daun bawang hingga harum lalu masukan nanas aduk sebentar lalu ikan yg sudah d goreng tadi (kecuali tulang) masukan garam, lada, kecap asin, penyedap rasa.lalu tuang tepung sagu yg sudah di beri air di mangkuk (sedikit saja) koreksi rasa,tunggu hingga mendidih. Matikan
- Siapkan piring yg besar taro tulang ikan yg tadi sudah digoreng (walaupum tulang tetap di celup tepung dulu ya), lalu tuang ikan dan bahan yang tadi sudah matang di atas nya. Siap sajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang. Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng.
Selamat mencoba resep ikan gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
