Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep papeda (cilung) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - papeda (cilung)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan papeda (cilung) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari papeda (cilung)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan papeda (cilung) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin papeda (cilung) yuk!
Untuk membuat Papeda (Cilung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Tepung tapioka
- Siapkan Garam/Masako/Royco
- Siapkan Telur
- Ambil Bumbu bubuk (BBQ, pedas, bon cabe, manis)
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Air panas
Papeda adalah bubur sagu bertekstur kenyal sekaligus liat/lengket yang merupakan makanan khas dari Indonesia Timur, khususnya Papua dan Maluku. Disana sagu sudah menjadi semacam makanan pokok dan kandungan gizinya konon lebih baik dari nasi. Karena rasanya yang cenderung tawar, papeda biasanya disajikan bersama ikan kuah kuning atau kuah asam pedas yang cukup kaya rasa. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.
Langkah-langkah memasak Papeda (Cilung):
- Campurkan tepung tapioka dan air dan tambahkan garam secukupnya. Jangan terlalu encer ya.. usahakan mengental.
- Telur dipecahkan dalam mangkok dan beri garam secukupnya.
- Masak dengan teflon dan api kecil yaaa
- Panaskan minyak. Masukan telor satu sendok makan aja jangan terlalu banyak. Goyangkan dan masukan tepung yg sudah dilarutkan sekitar 3 sendok makan. Lalu kemudian taburi bumbu bubuk. Jika sudah kering gulungkan. Jadi deh
- Maaf tidak ada takaran. Karena terserah kalian mau buat berapa banyak. Aku telur 2. Tepung sekitar 100gr jadi banyak banget. Itu yg difoto cuma beberapa aja yg gorengnya bagus jadi aku upload heheee 😍
- Selamat mencoba. Kritik dan saran diperlukan 😙😙😙
Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol, dan cukup bernutrisi. Resep Mudah Cara Membuat Papeda Telur Gulung Murah Meriah Putrymala blogs - Papeda Merupakan makanan berupa bubur sagu khas Papua dan Maluku yang biasanya di sajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang di bumbui dengan kunyit. Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol dan cukup bernutrisi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat papeda (cilung) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
