Lagi pengen coba resep ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur terbaik! ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur!
Untuk menyiapkan Ote Ote. Pia Pia. Bala bala. Weci. Bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung beras
- Gunakan 1 genggam toge
- Gunakan 4 lembar kol. Iris tipis
- Siapkan 2 buah wortel. Kupas. Iris korek api
- Ambil 2 batang daun bawang. Iris halus
- Sediakan 3 batang seledri. Iris halus
- Siapkan 400-450 ml air (sesuaikan)
- Sediakan (sayuran bisa disesuaikan ya…)
- Ambil Bumbu halus 👇
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica /1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Selain weci/heci, masyarakat Jawa Timur juga akan menyebut bakwan dengan nama ote-ote. Beberapa orang di kota Gresik, Blitar, Mojokerto dan sekitarnya menyebut gorengan satu ini dengan sebutan ote-ote. Di Bandung, bakwan disebut juga dengan nama bala-bala. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Weci / Ote-Ote enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ote Ote. Pia Pia. Bala bala. Weci. Bakwan sayur:
- Campur semua bahan. Aduk rata
- Panaskan minyak goreng di wajan. Goreng adonan per sendok makan (bisa juga pake sendok sayur. Biar bentuknya cantik). Goreng sampai matang
- Yummyy 😋
Nyepakaké bahan kang dibutuhaké kanggo gawé bakwan ya iku thokolan, irisan kobis (kol) utawa irisan wortel, dicampur sajeroning adonan tepung trigu lan digoreng karo lenga kang cukup akèh. Tunggu nganti warnané rada semu coklat. Ing Jawa Kulon bakwan diarani 'bala-bala'. Bakwan mèmper karo masakan Jepang yasai tempura (tempura sayur). Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
