Lagi cari resep oteote / weci / bakwan yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oteote / weci / bakwan terbaik! oteote / weci / bakwan, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak oteote / weci / bakwan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oteote / weci / bakwan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat oteote / weci / bakwan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oteote / weci / bakwan yuk!
Untuk menyiapkan Oteote / weci / bakwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 batang wortel
- Gunakan 1/2 sayur kol
- Sediakan 100 g kecambah
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sachet masako
- Sediakan 1/2 sachet merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Yg paling parah pas di jakarta "beli bakwan yuk?". Source: @Rinee Pradhitya Biarpun cuma urusan bikin bakwan sayur, hasilnya harus memuaskan ya Bun. Biar yg maem tambah seneng. 😁. Lihat juga resep Ote-Ote aka Bakwan Sayur enak lainnya.
Proses membuat Oteote / weci / bakwan:
- Potong kecil- kecil sayur kol dan wortel (disini wortelnya aku parut, karen malas motongnya)
- Haluskan bawang putih (diulek atau cincang halus)
- Masukkan semua bahan, sayuran, tepung, tambahkan air, bumbu dan garam secukupnya
- Goreng lalu tunggu hingga berwarna keemasan
- Jangan lupa berdoa dan oteote siap disantap😋
Meski terbuat dari bahan yang sama yakni tepung terigu, irisan sayur kubis, wortel dan lainnya yang kemudian digoreng hingga matang dan renyah, bakwan memiliki nama berbeda-beda di berbagai kota di Indonesia. Dan berikut nama lain dari bakwan. Di Malang, Jawa Timur, orang menyebut bakwan dengan nama weci atau heci. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oteote / weci / bakwan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
