Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilung (aci digulung) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilung (aci digulung) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak cilung (aci digulung) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung (aci digulung)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan cilung (aci digulung) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilung (aci digulung) yuk!
Untuk menyiapkan Cilung (Aci Digulung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 sdm Tepung Sagu
- Siapkan 8 sdm Air
- Ambil 2 butir Telur Ayam (kocok lepas)
- Siapkan Secukupnya Merica (haluskan)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng utk olesan
- Siapkan Bahan Taburan :
- Siapkan Secukupnya Keju Parut / Abon Cabe dll
Jajanan Depan Sekolah Cilung Aci Digulung Papeda Subang Indonesian Street Food. Cilung (Aci Digulung) Jajanan Depan Sekolah Cilung ikok ini adalah makanan yang terbuat dari aci/sagu yang diolah. Lihat juga resep Cilung, Cilung Telor-Pedas enak lainnya.
Proses menyiapkan Cilung (Aci Digulung):
- Larutkan sagu dengan air dalam mangkuk. Sisihkan.
- Kocok telur lalu tambahkan merica dan garam dalam mangkuk. Sisihkan.
- Selanjutnya siapkan wajan teflon (saya pakai ukuran yang utk telur ceplok). Oles dengan minyak goreng.
- Masukkan 2 sdm larutan sagu, lebarkan dalam wajan. Tambahkan 2 sdm telur kocok, lebarkan dalam wajan sehingga menyatu dengan sagu tadi.
- Selanjutnya taburkan isian (parutan keju / abon cabe)
- Setelah permukaan tampak matang, gulung dadar aci. Angkat and done!
- Cilung alias aci digulung siap disantap dengan saus sambal. Yummy..! :)
Video tutorial request salah satu follower instagram😉 Cilung ato aci digulung adalah jajanan yg popular di daerah Sunda. #cilok #cireng #cimol #cilung #cinta. A: (buruburu buka wikipedia) Aci digemol, tepung kanji dibuat bulatbulat. (Lansung jawab, biar sok pinter). CILUNG (ACI DIGULUNG) / papeda ANTI GAGAL. Masukan tepung kanji ke dalam wadah dan campurkan dengan air, tambahkan masako atau royko. RESEP Cilung - aci digulung * Indonesian street food.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilung (aci digulung) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
