Lagi pengen coba resep weci aka ote-ote yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci aka ote-ote terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - weci aka ote-ote! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak weci aka ote-ote karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci aka ote-ote! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat weci aka ote-ote hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci aka ote-ote!
Untuk menyiapkan Weci aka ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah wortel parut kasar
- Siapkan 1/4 gr kol putih
- Ambil 100 gr kecamba
- Siapkan 100 gr buncis
- Siapkan 250 gr terigu
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Sambal:
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Sediakan 1 sdm petis
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm kecap
- Gunakan Air
Ikutan perdana #CABEKU yang bahan dasar #diWORTELan 🥕😁 Nama di setiap daerah beda, tapi cara pembuatan mungkin sama. Terserah apapun sebutannya tapi bahan dan cara bikinnya sama. Bikinnya menggunakan sendok sayur yang dicelup di minyak, trus adonan dimasukkan ke sendok sayur dan digoreng. Berikut adalah cemilan yang dikenal dengan sebutan ote-ote atau weci.
Langkah-langkah menyiapkan Weci aka ote-ote:
- Campur semua bahan diamkan 15 menit dalam kulkas lalu goreng
- Goreng kacang n cabe, uleg tambahkan petis dan kecap air
Makanan yang satu ini berupa gorengan namun suka disajikan bersama saus petis. Berikut adalah cara atau resep membuat weci atau ote-ote Sebenarnya weci ini mirip seperti bala-bala jika didaerah sunda / jawa barat tapi kalau diindonesia lebih di kenal seperti bakwan. Di Jawa Timur, cemilan digoreng ini disebut weci/ heci atau ote-ote. Saya buat cemilan ini dengan campuran tepung teri. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah!
Selamat mencoba resep weci aka ote-ote! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
