Coba resep gurame asam manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu gurame asam manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menghidangkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor gurame(difillet)dipotong sesuai selera
- Gunakan Secukupnya tepung maizena
- Ambil 1 butir telur kocok(untuk baluran)
- Sediakan Garam,lada,bawang putih dan jahe cincang,minyak wijen,lemon(untuk membumbui ikan
- Siapkan Saus:
- Gunakan 1/2 bawang bombay diiris
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan Sedikit jahe cincang
- Ambil 1/4 buah nanas(potong)
- Ambil 1/2 paprika(potong)
- Ambil 1/2 wortel(potong)
- Gunakan 1 buah tomat buang bijinya(potong)
- Ambil 200 ml air kaldu
- Ambil 100 ml saus tomat
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan Garam,kaldu bubuk
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
- Bumbui ikan,diamkan sebentar, balurkan ikan ke tepung,balurkan ke telur dan balurkan ke tepung lagi
- Goreng ikan hingga matang
- Sausnya: campur terlebih dhlu air kaldu,saus tomat,minyak wijen,gula,garam,kaldu aduk rata
- Tumis bawang bombay,bawang putih,jahe hingga harum
- Masukan secara bertahap tomat(aduk),nanas(aduk),wortel(aduk),paprika,terakhir masukan campuran air kaldu,masak hingga agak mengental dan mendidih
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
