Lagi cari resep terong balado ikan cucut yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong balado ikan cucut terbaik! Hadirkan terong balado ikan cucut untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak terong balado ikan cucut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado ikan cucut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat terong balado ikan cucut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong balado ikan cucut yuk!
Untuk memasak Terong balado ikan cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 terong ungu
- Gunakan 3 potong ikan cucut ukuran sedang bisa di potong lagi jadi 6 potong
- Siapkan 7 cabe merah kriting
- Sediakan 4 rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Penyedap, garam, gula
- Gunakan Minyak untuk menumis dan menggoreng terong
Banyak lho resep enak berbahan terong selain Terong Balado. Coba lihat di menu Sayur Lodeh, Sambal Terong, Sambal Terong Ikan Jambal. Silahkan dicoba dan semoga menambah khasanah menu masakan terong di dapur Zahro biar gak itu-itu saja he he. Balado terong ikan teri telah selesai dibuat dan bisa langsung dinikmati.
Langkah-langkah membuat Terong balado ikan cucut:
- Potong terong sesuai selera, cuci lalu goreng
- Haluskan cabe kriting, rawit merah, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan ikan cucut yg sudah di potong dan masukan terong yang sudah di goreng. Koreksi rasa dan sajikan
Hidangan ini akan lebih nikmat apabila disantap ketika masih dalam keadaan panas, terlebih lagi apabila anda menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat. Saya memang suka terung lebih lebih lagi terung yang tiada biji. Saya boleh makan begitu sahaja terung celur, terung pajeri atau terung balado. Semua pun ok pada selera saya. Boleh klik di SINI untuk resepi yang saya belajar dari sahabat saya yang juga merupakan resepi Minang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong balado ikan cucut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
