Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gurame asam manis simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gurame asam manis simpel pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak gurame asam manis simpel karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan gurame asam manis simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis simpel yuk!
Untuk membuat Gurame Asam Manis Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame. Bersihkan
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1/2 tomat merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 cabai merah besar
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, pipihkan
- Sediakan 1 sendok makan maizena
- Sediakan secukupnya Saus tomat
- Sediakan secukupnya Saus cabai
- Siapkan secukupnya Gula putih, garam, lada, penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
Beda di tulisannya donk😁 Bumbunya sih sama aja cuma beda di penyebutannya. Ini benar-benar simpel masaknya, gak perlu ribet dengan bumbu halus. Iris-iris dan cemplang cemplung jadi deh. Lihat juga resep Ikan gurami kecap manis simpel dan niqmat enak lainnya!
Proses memasak Gurame Asam Manis Simpel:
- Goreng ikan gurame yang telah dibersihkan. Boleh potong potong atau fillet. Pakai tepung atau gak pake tepung juga.bisa
- Iris iris bawang bombay, bawang putih, tomat, cabai dan daun bawang
- Tumis bawang bombai, bawang merah, tomat, daun bawang, cabai dan lengkuas sampai harum
- Tambahkan saus tomat dan saus cabai dengan perbandingn 1:1
- Tambahkan air secukupnya. Aduk aduk.
- Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa, aduk rata
- Tambahkan tepung maizena, aduk sampai mengental
- Koreksi rasa, lalu masukkan ikan gurame yang telah di goreng
- Aduk rata, bisa koreksi rasa kembali
- Gurame asam manis siap dihiangkan
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Seperti saus asam manis, saus Thailand, bumbu cobek, saus tiram, dan lain sebagainya. Jangan lupa tambahkan cabai rawit, kalau kamu dan keluarga suka pedas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
