Ingin bikin gurame asam manis yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! Hadirkan gurame asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk membuat Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ikan Gurame (Bersihkan dan Belah²)
- Siapkan 1 Bawang Bombay (Potong²)
- Sediakan 3 Bawang Putih (Geprek)
- Gunakan 1/2 Sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 Sdt Tepung Maizena
- Siapkan Saus Manis
- Sediakan Saus Pedas
- Ambil Tepung Ayam
- Gunakan Masako Sapi
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 Bawang Merah
- Ambil 3 Bawang Putih
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Garam
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menghidangkan Gurame Asam Manis:
- Beri sedikit air pada Bumbu Halus. Lumuri ikan Gurame dengan bumbu halus. Tunggu 5-10 menit.
- Adonan Tepung Ayam : 6 Sdt Tepung ayam dan sedikit air. Aduk rata. Celupkan ikan gurame di adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan. Kemudian taroh di piring saji.
- Bikin Adonan Saus : Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih hingga harum. Tambahkan ± 2½ gelas air. Lalu masukkan Saus Tomat dan Saus pedas sesuai selera. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan merica bubuk dan Masako sapi. Aduk Rata. Dan tambahkan lagi 1 sendok tepung Maizena. Aduk rata. Cek Rasanya.
- Apabila sudah matang, tuang adonan Saus di atas ikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
