Coba resep mie ayam abang-abang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie ayam abang-abang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam abang-abang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan mie ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam abang-abang yuk!
Untuk menghidangkan Mie Ayam abang-abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Minyak Mie
- Ambil 5 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus Ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan Kecap ikan
- Ambil Bumbu Ayam
- Siapkan Sereh, salam, daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Gula, garam, merica, kaldu jamur
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Bawang merah goreng & bawang putih goreng (optional)
- Siapkan Kuah
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan Bawang pre
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Pala Bubuk
- Gunakan Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil Air
- Sediakan Topping
- Sediakan Sawi rebus
- Gunakan Bakso
- Gunakan Pangsit goreng
- Siapkan 6 keping Mie basah / kering
- Siapkan Paha ayam fillet
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Proses menghidangkan Mie Ayam abang-abang:
- Potong kotak kecil paha ayam fillet, cuci bersih
- Untuk membuat minyak mie, goreng paha ayam hingga layu, setelah layu angkat dan goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu halus ayam, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, goreng hingga wangi
- Masukan paha ayam yg sudah digoreng, tambahkan sisa bumbu ayam, beri air, tunggu hingga menyusut, koreksi rasa
- Haluskan bumbu untuk kuah, goreng hingga wangi tambahkan air, koreksi rasa
- Rebus mie dengan air mendidih hingga empuk, beri sedikit minyak agar tidak lengket
- Siapkan topping
- Siapkan wadah penyajian, beri 2 sdm minyak mie yg sudah dibuat, tambahkan kecap ikan
- Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata dengan minyak, tambahkan ayam & topping sesuai selera
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam abang-abang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
