Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie ayam ala abang abang 😄 #11 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! mie ayam ala abang abang 😄 #11 salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie ayam ala abang abang 😄 #11 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang 😄 #11! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan mie ayam ala abang abang 😄 #11 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam ala abang abang 😄 #11!
Untuk menghidangkan Mie ayam ala abang abang 😄 #11, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr mie basah/kering
- Siapkan 1 kilo daging ayam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus untuk ayam
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan Bahan untuk minyak
- Sediakan 100 ml minyak
- Siapkan Kulit dan lemak ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan Bahan untuk kaldu
- Siapkan Kepala,sayap dan kaki ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Dessert Box Coklat Bonus Resep Whipped Cream Homemade.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala abang abang 😄 #11:
- Cara buat minyak ayam : tuang minyak sayur di wajan masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering lalu angkat kulit ayam masukkan bawang putih cincang masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan
- Cara buat topping ayam : pisahkan ayam dari tulang dan kulit, ambil dagingnya potong dadu. Tumis bumbu halus dengan sereh jahe dan daun salam hingga harum dan matang.
- Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna Tambahkan kecap, merica garam gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi kecap bisa ditambah sesuai selera. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan
- Cara buat kuah : rebus tulang-tulangan (saya pakai kepala dan sayap ayam) dengan air, tambahkan garam dan merica secukupnya masak dengan api kecil sampai sari sari nya keluar lalu saring kuahnya. Kaldu ayam siap digunakan.
- Penyajian : aduk rata mie yang telah direbus dengan satu sendok makan minyak ayam, setengah sendok teh merica. Tuang mie dalam mangkok, beri topping ayam taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng sajikan dengan kuah kaldu ayam. Tambahkan sayuran,saos dan sambal bila suka.
Mie Ayam Indomie Resep Mie Ayam Spesial Di Rumah Aja. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam ala abang abang 😄 #11 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
