Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie ayam kecap bintang..🌶🍗 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie ayam kecap bintang..🌶🍗 cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie ayam kecap bintang..🌶🍗 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap bintang..🌶🍗! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat mie ayam kecap bintang..🌶🍗 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam kecap bintang..🌶🍗 yuk!
Untuk memasak Mie ayam kecap Bintang..🌶🍗, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg mie basah (rebus)
- Gunakan 300 grm ayam cuci di cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Serai..jahe geprek..sckupnya
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Gula garam lada bubuk sckupnya
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin/minyak wijen (jk ada)
- Ambil 1 ikat sawi potong cuci rebus
- Siapkan Acar timun
- Gunakan Bakso & pngsit goreng (jika ada)
- Sediakan Bawang goreng
Tambahkan minyak ayam dan kecap asin, lalu aduk sesekali menggunakan sumpit. Setelah itu, tambahkan tumisan ayam di atasnya. Berikan pula bawang goreng, taoge, dan pangsit goreng. Kamu bisa juga menyiramkan kaldu ayam, tapi lebih nikmat jika dipisah, lho.
Cara memasak Mie ayam kecap Bintang..🌶🍗:
- Rebus mie smpai marang angkat tiriskan..rebus sawi smpai matang angkat tirikan
- Ulek smua bumbu smpai halus kcuali jahe..swrai daun jeruk..
- Tumis bumbu smpai harum..masukkan serai..jahe daun jeruk..ayam cincang..beri sdkit air..aduk2 smpai ayam matang kuah mnyusut..kmudian masukkan kecap manis..kecap asin minyak wijen..aduk2 smpai rata
- Matang angkat sisihkan…
- Siapkan mangkuk..ambil mie rebus sckupnya kmudian taburi dgn olahan ayam kecap..sawi..acar timur..pangsit gor bakso ayam..taburan bawang goreng & saus sambal siap dihidangkan
Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT. Cita rasa mie ayam yang disajikan khas dan tidak terlalu manis dengan tekstur yang halus. Terutama karena mie yang digunakan dibuat sendiri. Mie ayam jenis ini paling sering saya jumpai dari pedagang yang berasal dari Jawa, dan saat saya di Jawa Tengah.
Selamat mencoba resep mie ayam kecap bintang..🌶🍗! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
