Ingin tau rahasia memasak ceker kriuk daun jeruk yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker kriuk daun jeruk terbaik! Hadirkan ceker kriuk daun jeruk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker kriuk daun jeruk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kriuk daun jeruk! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ceker kriuk daun jeruk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker kriuk daun jeruk yuk!
Untuk menyiapkan CEKER KRIUK DAUN JERUK, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ceker Ayam
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sendok makan Ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh Kunyit
- Ambil secukupnya Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Serai
- Siapkan secukupnya Laos
- Gunakan secukupnya tepung bumbu instan
- Siapkan 1 sendok teh Baking Powder
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
Masak kembali ceker, lalu masukan potongan daun bawang dan daun seledri. Untuk resep ceker ini, tambahkan daun jeruk sesuai dengan selera Anda, hingga masakan menjadi harum. Masak sampai air berkurang dan mengental, lalu angkat dan masukan dalam mangkuk. Cara membuat: - Rebus ceker sampai agak lunak - Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam - Tumis bumbu hingga matang, masukkan daun salam dan daun jahe Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem.
Langkah-langkah menyiapkan CEKER KRIUK DAUN JERUK:
- haluskan bawang putih, tumis bersama bumbu" lain, tambahkan 2 lembar daun jeruk purut, air dan masukkan ceker, rebus hingga bumbu meresap, tambahkan gula dan garam. Biarkan hingga ceker empuk (tidak hancur).
- hilangkan daun jeruk dari tulangnya, potong tipis-tipis.
- tambahkan potongan daun pd ceker hingga menempel rata.
- gulungkan ceker ditepung beberapa kali hingga memperoleh tekstur yang diinginkan.
- goreng pada minyak panas hingga kecoklatan dan matang.
- angkat, tiriskan, sajikan.
Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep dan cara membuat ceker mercon yang bisa anda coba di rumah.
Mudah bukan membuat ceker kriuk daun jeruk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
