Sedang pengen coba resep ceker ayam pedas manis yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam pedas manis terbaik! Hadirkan ceker ayam pedas manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker ayam pedas manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ceker ayam pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ayam pedas manis!
Untuk memasak Ceker Ayam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Ambil Seruas jahe (geprek)
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan Seruas jahe (geprek)
- Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (potong-potong)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat (potong-potong)
- Ambil 10 cabe rawit uleg (bisa disesuaikan)
- Siapkan Kecap manis, saos tiram, kaldu jamur, garam (sesuai selera)
- Siapkan Sedikit gula merah
- Siapkan Taburan:
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Dapur ocha, resep ceker ayam pedas manis praktis - Ceker ayam merupakan makanan yang lezat, dan bagian dari kaki ayam yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner. Ceker ayam dapat disajikan sebagai lauk untuk pelengkap makan nasi, dapat pula di hidangkan sebagai cemilan salah satunya resep ceker ayam pedas manis.
Proses membuat Ceker Ayam Pedas Manis:
- Rebus ceker selama 10 menit beserta jahe dan bawang putih geprek untuk menghilangkan bau amis, tiriskan
- Goreng ceker sampai kering (bukan crispy yaaa) lalu tiriskan
- Rendam ceker kedalam air es selama 2 jam sampai berkerut
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan cabe uleg, daun salam tumis sebentar
- Masukan ceker beserta bumbu-bumbu tambahkan air masak sampai mendidih
- Masukan tomat, masak sampai tomat hancur dan ceker empuk.
- Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng
Lihat juga resep Seblak Ceker Kuah Pedas enak lainnya. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Makanan ini memiliki rasa yang pedas bahkan super pedas, itulah sebabnya makanan ini dinamakan ceker setan. Ceker yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah ceker ayam yang masih segar dan berkualitas baik.
Selamat mencoba resep ceker ayam pedas manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
