Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie ayam homemade enak, yummy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mie ayam homemade enak, yummy untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mie ayam homemade enak, yummy karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade enak, yummy! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan mie ayam homemade enak, yummy hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam homemade enak, yummy yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Mie basah / mie kering
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan ❣️ Bumbu yang dihaluskan untuk ayam :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan ❣️ Bahan untuk minyak ayam bawang :
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Sediakan Kulit dan lemak ayam
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang
- Sediakan ❣️ Bahan untuk kuah kaldu :
- Gunakan Tulang-tulang ayam, kepala, leher, kaki
- Gunakan Air
- Gunakan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Sediakan ❣️ Bahan pelengkap :
- Siapkan Caisim
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Siapkan semua bahan. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam)
- Pertama buat kuah terlebih dahulu, Cara membuat kuah : Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai kaldunya keluar, koreksi rasa. Matikan kompor. Kaldu ayam siap digunakan
- Kedua buat minyak ayam bawang : Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat kulit ayamnya, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih kering. Matikan api, Minyak ayam siap digunakan
- Ketiga buat topping ayamnya : Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang, Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya, Ketika kuah menyusut, koreksi rasanya (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digunakan
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap, aduk sampai rata, kemudian masukan mie yang sudah direbus, siram mie dengan kuah kaldu ayam, beri topping ayam dan caisim, Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal dan saos. Ini beneran enak banget mie ayamnya. Wajib dicoba banget. Selamat mencoba… ☺️
- Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️
Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a Chinese restaurant in Tebet Barat. Mie ayam enak di jogja - Oke, setelah saya sering bangut update tentang tempat wisata baru di jogja, Kini saya akan membuat postingan tentang wisata kuliner di jogja. Mie ayam ala penjual langganan bisa kamu buat sendiri, kok, di rumah. Resep mie ayam rumahan dengan racikan minyak ayam yang bikin nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam homemade enak, yummy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
