Mie Ayam Bumbu Jawa Simple
Mie Ayam Bumbu Jawa Simple

Ingin tau rahasia memasak mie ayam bumbu jawa simple yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam bumbu jawa simple terbaik! Makanan mie ayam bumbu jawa simple ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang malas mulai memasak mie ayam bumbu jawa simple karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bumbu jawa simple! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan mie ayam bumbu jawa simple hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam bumbu jawa simple!

Untuk menyiapkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 kg ayam (direbus sebentar lalu dipotong kecil²)
  2. Sediakan Mie burung dara / mie basah siap pakai
  3. Ambil Bumbu Halus Ayam
  4. Sediakan 10 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 cm ruas jahe
  7. Ambil 3 cm ruas kunyit
  8. Ambil 4 biji kemiri
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Sediakan Laos (geprek)
  11. Sediakan Sereh (geprek)
  12. Siapkan 3 lembar daun salam
  13. Gunakan 3 lembar daun jeruk nipis
  14. Sediakan secukupnya Kecap manis
  15. Ambil secukupnya Air
  16. Gunakan secukupnya Gula
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Sediakan secukupnya Penyedap
  19. Gunakan Minyak Ayam
  20. Sediakan Kulit dan lemak ayam
  21. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  22. Sediakan 2 siung bawang putih dicincang halus
  23. Siapkan Kuah
  24. Siapkan secukupnya Air rebusan
  25. Siapkan secukupnya Minyak ayam
  26. Sediakan secukupnya Garam
  27. Ambil secukupnya Merica bubuk
  28. Gunakan secukupnya Minyak wijen
  29. Ambil secukupnya Kecap manis

Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Bahan-bahan untuk memasak mie ayam rumahan ini pun sangatlah simple. Bumbu-bumbnya pun bumbu-bumbu yang sudah stand by di. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa.

Cara menghidangkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple:
  1. Rebus ayam kemudian suwir atau potong dadu. Siapkan bumbu halus yg sudah diblender. Tumis kemudian tambahkan air ± 700ml / secukupnya
  2. Masukkan laos, sereh, daun salam dan jeruk. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong tadi. Semakin lama merebus, ayam akan semakin empuk. Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap secukupnya. Tambahkan kecap ketika mau dimatikan kompornya supaya tidak bikin wajan gosong.
  3. Bikin minyak ayam cukup mudah. Tinggal sangrai bawang putih cincang dan ayam serta lemaknya kedalam minyak goreng
  4. Rebus mie dan siapkan bumbu kuah kedalam mangkok. Karena saya pakai mie instant, jadi sisa air rebusan masih bening. Jadi setiap akan menyajikan saja baru bikin bumbu kuahnya ya. Karena so simple banget
  5. Masukkan mie yg sudah matang kedalam mangkok lalu aduk beserta bumbunya. Bubuhi ayam yg sudah dibumbui keatas mie, jika perlu masukkan kuah ayam. Oh iya ini saya seleranya nyemek gini (tdk terlalu berkuah). Sambalnya bisa pakai saos instant atau bikin cabe direbus terus dihaluskan…. Siap disajikan

Namun sekarang kepopulerannya sudah bisa ditemui di seluruh penjuru Tanah Air kok. Cara membuat mie ayam Jawa: Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya. Setelah mendidih, tambahkan gula jawa dan daun. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.

Mudah bukan membuat mie ayam bumbu jawa simple? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.