Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌!
Untuk membuat Mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Topping ayam kecap
- Ambil 2 buah paha ayam (lepas kulitnya, untuk dagingnya potong dadu)
- Sediakan 2 buah sayap (boleh di skip)
- Siapkan 6 buah ceker
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang Serai (geprek)
- Ambil 1/5 buah lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Ketumbar halus (secukupnya)
- Ambil Kunyit halus (secukupnya)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Micin (secukupnya)
- Sediakan Gula pasir (secukupnya)
- Gunakan Kecap manis (secukupnya)
- Ambil Air putih (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya untuk menumis bumbu)
- Gunakan Bahan minyak bawang putih
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
- Sediakan Kulit ayam (secukupnya)
- Sediakan Bahan kuah kaldu
- Ambil Merica bubuk (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Air putih (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa kaldu ayam (secukupnya)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 bungkus mie basah / mie burung dara (saya pakai mie burung dara)
- Gunakan 2 buah pentolan bakso (boleh di skip)
- Siapkan Kulit pangsit (secukupnya, potong2 dan goreng)
- Siapkan Ketimun (kupas dan potong sesuai selera)
- Sediakan 10 buah cabe rawit kecil (direbus, kemudian ulek)
- Sediakan Saos sambel (secukupnya)
- Siapkan Kecap manis (secukupnya)
- Siapkan Daun bawang (secukupnya)
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Sawi (potong sesuai selera, krna saya tdk suka sayur, untuk bahan ini sy skip ya)
Jadi ceritanya aku suka banget sama mie ayam labu yang biasa aku beli di pasar. Dan mie ayam labu inilah yang menjadi alasan aku semangat untuk jogging sambil mampir ke pasar hahhahaha. Buat warga yang tinggal di daerah Meruya Utara kemungkinan besar sangat. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌:
- Ambil sayap, ceker, paha ayam ambil dagingnya dan potong dadu, kemudian cuci sampai bersih, lalu rebus sampai matang / empuk.
- Setelah ayam sudah empuk, tiriskan. Siapkan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukan ayam yg sudah ditiriskan tadi, lalu beri sedikit air aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Kemudian masukan garam,micin,gula,kecap, koreksi kembali rasanya, kalau sudah pas, tunggu hingga airnya agak surut. Lalu angkat. Bahan topping ayam kecapnya sudah jadi 😬
- Untuk bahan minyak bawangnya, ambil wajan beri minyak goreng secukupnya tunggu hingga minyaknya panas, kemudian masukan bawang putih dan kulit ayam, goreng hingga wangi. Angkat dan tiriskan.
- Untuk kuah kaldu, rebus air secukupnya dalam panci, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan garam, merica, penyedap rasa, koreksi rasanya, kemudian masukan bakso,mie,dan sawi rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan.
- Setelah semuanya selesai, siapkan mangkok beri minyak bawang, kecap asin aduk hingga tercampur rata, masukan mie lalu aduk kembali.
- Kemudian tambahkan kuah kaldu, masukan topping ayam kecap, ceker, sawi, pentolan bakso, irisan timun, sambel, saos, kecap, dan kulit pangsit.
- Done mie ayam siap dihidangkan
Ditambah lagi, kita harus ekstra hati-hati menjaga kebersihan dan kesehatan asupan supaya kekebalan tubuh tetap terjaga. Bukan berarti kamu tidak bisa mencicipi mie. Menjadi anak kos membuat seseorang belajar mandiri, di mana harus mengurus semua keperluannya sendiri. Meski harus mengirit banyak hal, namun sebagai anak kos juga harus memikirkan kesehatan. Hal ini tergantung dari pola hidup yang mereka jalani.
Mudah bukan membuat mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
