MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI
MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI

Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mini curry puff/ karipap pusing mini ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mini curry puff/ karipap pusing mini cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak mini curry puff/ karipap pusing mini karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini curry puff/ karipap pusing mini! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan mini curry puff/ karipap pusing mini hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mini curry puff/ karipap pusing mini!

Untuk memasak MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan BAHAN A :
  2. Siapkan 125 gr Terigu Protein Rendah (sy Kunci Biru)
  3. Gunakan 75 gr Margarin (sy Blue Band)
  4. Gunakan BAHAN B :
  5. Ambil 375 gr Tepung Terigu Protein Rendah (sy Kunci Biru)
  6. Sediakan 40 gr Minyak Goreng
  7. Siapkan 150 ml Air Dingin/Air Es
  8. Ambil 25 gr Gula Pasir
  9. Ambil 1/2 sdm Garam
  10. Gunakan BAHAN ISI :
  11. Sediakan 2 Buah Kentang, potong dadu, rebus
  12. Gunakan 2 Buah Wortel, potong dadu, rebus
  13. Ambil 1/2 Siung Bawang Bombay, iris halus
  14. Siapkan 1 siung Bawang Putih, iris halus
  15. Sediakan 1 sdm Margarin
  16. Ambil 1 sdt Garam (sesuaikan selera)
  17. Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
  18. Ambil 1 sdm Bumbu Kari (sy Bumbu Kari instan Indofood)

Then there are those curry puffs sold at the bakeries and mall made with puff pastry. Malaysian Chicken Curry Puffs a.k.a Karipap Pusing. I always thought they were really hard to make, there is some skill involved, but with this recipe. See more ideas about Curry puff recipe, Cooking recipes, Recipes.

Langkah-langkah membuat MINI CURRY PUFF/ KARIPAP PUSING MINI:
  1. Wortel+Kentang potong dadu, dan rebus sampai empuk sekitar 15 menit. Sisihkan.
  2. Iris halus/cincang Bawang Bombay+Bawang Putih.
  3. Tumis dengan margarin sampai harum.
  4. Masukkan Wortel+Kentang, aduk rata, tambahkan Garam+Gula+Merica+Bumbu Kari, aduk-aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
  5. Untuk kulit, campur bahan A (Terigu+Margarin) aduk rata dan uleni hingga dapat dibentuk. bagi menjadi 4 bulatan.
  6. Di wadah lain, campur bahan B (Terigu+Minyak Goreng+Gula Pasir+Garam), aduk-aduk rata, tambahkan Air Dingin sedikit demi sedikit, sambil diulenin hingga kalis dan bagi menjadi 4 bulatan.
  7. Ambil 1 bulatan adonan B gilas tipis, dan isi 1 bulatan adonan A, lalu tutup dan bulatkan, lakukan pada ke tiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
  8. Ambil 1 bulatan dan gilas tipis, lalu lipat bawah dan atasnya, lipat lagi ke samping (lipat 3 arah, lipatan single). Gilas lagi memanjang hingga tipis, dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya.
  9. Potong adonan horisontal dengan ketebalan sekitar 1.5 cm, bisa jadi 6 potong atau 8 (klo mau hasilnya mini).
  10. Gilas tipis tiap potongan, beri isi sekitar 2 sdt, tutup dan bentuk tepiannya seperti pastel (sy belum bisa milinnya jadi dimaklum ya bentuknya🙏). Lakukan hingga tiap potongan habis.
  11. Goreng di minyak panas dengan api sedang sekitar 10 menit hingga berwarna kuning kecoklatan. Happy cooking!😇😘
  12. Setelah dingin pun tetap empuk dan renyah…lebih awet klo disimpan di wadah kedap udara (misal tupperware dll)

Indian Curry Puff a.k.a Karipap Bai. I'm glad the school term is over. The last three weeks of the term had been hectic. the daily challenges t. Asian Snacks Asian Desserts Savory Snacks Snack Recipes Cooking Recipes Indian Food Recipes Asian Recipes Empanadas Ma Baker. My Kitchen: Spiral Curry Puff [Karipap Pusing] Savoury Dishes Recipes Pastry Recipes Puff Recipe Cooking Recipes Puff Pastry Recipes Puff And Pie Ramadan.

Selamat mencoba resep mini curry puff/ karipap pusing mini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.