Coba resep bollen pisang coklat keju sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bollen pisang coklat keju! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan bollen pisang coklat keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bollen pisang coklat keju! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat bollen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bollen pisang coklat keju yuk!
Untuk menghidangkan Bollen Pisang Coklat Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 30 gr gula halus
- Sediakan 80 ml air matang
- Ambil 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Ambil Isian :
- Ambil 10 buah pisang raja ditumis margarin
- Gunakan Selai coklat
- Ambil Keju parut
- Sediakan Olesan :
- Sediakan 1 butir telur, dikocok
- Gunakan Taburan :
- Siapkan Keju parut
- Gunakan Meises
Cukup bikin sendiri nggak kalah deh enaknya, hehe. Asli enak banget nih, gak bosen makan banyak sekalipun wkwk. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat.
Proses memasak Bollen Pisang Coklat Keju:
- Aduk rata bahan A. Bagi 20 bagian. Bulatkan. Lakukan hal yang sama dengan bahan B
- Masukkan bahan A ke dalam bahan B
- Tipiskan dan gulung
- Tipiskan dan gulung kembali
- Pipihkan adonan. Beri isi, lipat amplop. Susun di loyang
- Oven suhu 175 dercel api atas bawah blower on selama 20 menit. Keluarkan. Beri olesan dan topping. Oven kembali 10 menit hingga matang.
Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya. Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Selamat mencoba resep bollen pisang coklat keju! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
