Ingin tau rahasia bikin mie ayam jamur yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam jamur terbaik! Menu mie ayam jamur ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mie ayam jamur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mie ayam jamur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam jamur yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Mie basah, rebus sebentar
- Sediakan Sawi hijau, rebus sebentar
- Ambil 1 buah dada ayam, pisahkan kulitnya, potong dadu/ paha juga boleh
- Ambil Secukupnya kulit ayam, potong kecil
- Siapkan Secukupnya jamur, iris agak tebal
- Gunakan 1 batang serai, potong 3 bagian, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas kunyit, geprek/ 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Ambil 8 butir bawang merah, cincang
- Gunakan 5 butir bawang putih, cincang
- Ambil 50-100 ml air
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam (saya skip)
- Gunakan Secukupnya lada putih
- Sediakan Secukupnya minyak wijen (optional)
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Cabai rawit
- Ambil Bawang goreng
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Tumis kulit ayam dan bumbu hingga kulit mengeluarkan minyak dan bumbu matang. Masukkan ayam aduk hingga ayam setengah matang, kemudian masukkan jamur dan air. Aduk rata dan bumbui, koreksi rasa. Masak hingga semua matang dan air agak menyusut. Angkat.
- Penyajian : ambil 1-2 sdm kuah ayam, campurkan dalam mie dan aduk rata. Tambahkan tumisan ayam, sajikan dengan pelengkap sesuai selera. Selamat mencoba.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam jamur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
