Karipap Pusing
Karipap Pusing

Coba resep karipap pusing sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian karipap pusing ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!

Untuk menghidangkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan Isian :
  2. Ambil 100 gr kentang, potong kecil
  3. Siapkan 1 buah wortel,potong kecil
  4. Sediakan 1 genggam kelor, cuci bersih
  5. Gunakan 10 gr ebi,sangrai
  6. Siapkan 1 batang daun bawang
  7. Siapkan 1/4 siung bawang bombai
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 sdt bumbu kare instan/bubuk kare
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Gunakan 1 sdt gula
  12. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  13. Gunakan Secukupnya air
  14. Siapkan Adonan A :
  15. Gunakan 175 gr tepung terigu
  16. Sediakan 12 gr margarin
  17. Sediakan 1/4 sdt garam
  18. Gunakan 90 ml air
  19. Siapkan Bahan B :
  20. Gunakan 75 gr tepung terigu
  21. Sediakan 25 gr margarin
  22. Sediakan 2 SDM minyak goreng

Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.

Langkah-langkah menyiapkan Karipap Pusing:
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum. Kemudian masukkan ebi,kentang,wortel,dan air. Aduk rata. Tambahkan gula,garam,lada bubuk dan bumbu kari instan.
  2. Masukkan daun bawang dan kelor. Aduk sebentar. Matikan api.
  3. Campur semua bahan A. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 30 menit sambil ditutup lap bersih.
  4. Campur semua bahan B. Uleni sampai tercampur rata. Diamkan selama 30 menit sambil ditutup kain lap.
  5. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Kemudian bentuk bulat.
  6. Pipihkan adonan A. kemudian taruh adonan B diatasnya. Bentuk bulat.
  7. Pipihkan adonan. Kemudian gulung.
  8. Pipihkan dengan arah yang berbeda. Kemudian gulung lagi.
  9. Potong adonan menjadi 4-5 bagian. Kemudian gilas.
  10. Beri isian. Rekatkan kedua ujungnya. Kemudian plintir pinggirnya.
  11. Goreng diminyak panas dengan api cenderung kecil. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.

Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.