Ingin bikin karipap pusing yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap pusing terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - karipap pusing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk membuat Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Dough minyak :
- Siapkan 325 gram tepung terigu
- Ambil 50 ml minyak
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Dough margarin :
- Ambil 255 gram tepung terigu (asli 150 gram)
- Gunakan 110 gram margarin (asli 125 gram)
- Ambil 2 sdm mentega putih
- Siapkan Isian :
- Ambil 2 buah kentang potong dadu goreng
- Ambil 1 buah wortel potong dadu goreng
- Sediakan 1 bungkus bumbu kare indofood
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil Secukupnya air
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Proses membuat Karipap pusing:
- Siapkan bahan nya
- Tumis bumbu kare indofood sampai harum,masuk kan wortel dan kentang aduk2x tambah kan air.Biarkan sampai air menyusut lalu angkat,sisihkan.
- Campurkan dough minyak tepung terigu,minyak,garam dan air uleni sampai kalis.
- Campurkan dough margarin tepung terigu,margarin dan mentega putih uleni hingga kalis.Awalnya aku tepungnya 150 gram, ternyata ga bisa di uleni lengket banget akhirnya aku tambahkan tepung lagi.Untuk margarin aku cuman ada stok segitu hehe..Next kl mau buat lagi margarin nya aku kurangin dan tepung nya 150 gram.
- Bulatkan dough,bagi2x adonan dough minyak @ 50 gram dough margarin @ 40 - 45 gram karna tepung nya aku tambahin tadi jd nya bulatan nya ga bs kecil,harusnya @25 gram nyesuaikan sm dough minyak nya.Punyaku dough minyam 9 bj & dough margarin 9 bj.
- Ambil dough minyak gilas tipis,lalu isi dengan dough margarin di tengah nya lalu bulatkan.
- Setelah itu gilas tipis lagi (pelan2x saja biar tidak pecah)lalu oles dengan air gunanya untuk perekatnya.
- Lalu gulung memanjang,gilas lagi bentuk vertikal gulung lagi.
- Potong jadi 3 bulatan,awalnya aku jdkan 2 bj setelah aku coba goreng ternyata ketebalan,dalemnya msh kurang matang.
- Lalu gilas lagi,balik kan lalu beri isian pilin2x pinggirnya.
- Panas kan wajan,pastikan minyak sudah benar2x panas dan api sedang goreng hingga matang.Resep ini jadi = 27 pcs
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
