Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng pesmol ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng pesmol untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng pesmol karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pesmol! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam goreng pesmol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng pesmol yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 potong ayam ungkep
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg daun sereh ambil putihnya
- Ambil 2 ruas lengkoas
- Siapkan 20 cabe rawit ijo
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Menurut saya yang spesial di resto ini Ikan Pesmol dan karedoknya, kalau ayam goreng dan lain sebagainya rasanya sih standart.
Cara memasak Ayam goreng pesmol:
- Goreng ayam, panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu cemplung, tambahkan air masukan cabe, garam, gula & kaldu jamur.
- Masukan ayam goreng, icip rasa tgg smpai agak mengental & meresap, angkat dan sajikan.
Saking enaknya si ikan pesmol ini, saya jadi penasaran untuk coba bikin di rumah hehehehee. Beri suwiran ayam dan bawang goreng. Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak.
Selamat mencoba resep ayam goreng pesmol! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
