Sedang nyari resep karipap (pastel lapis) yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap (pastel lapis) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan karipap (pastel lapis)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan karipap (pastel lapis) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap (pastel lapis)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan karipap (pastel lapis) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap (pastel lapis) yuk!
Untuk menghidangkan Karipap (pastel lapis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A:
- Sediakan 125 gram terigu serbaguna
- Gunakan 75 gram mentega
- Gunakan Bahan B:
- Ambil 375 gram terigu serbaguna
- Ambil 40 gram minyak goreng
- Ambil 150 ml air dingin
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Isian:
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang daun
- Ambil daging sapi
- Sediakan kentang
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan (isian bisa sesuai selera)
Jadi deh, hasilnya tidak mengecewakan untuk ukuran pemula seperti saya😁. Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel. Perbedaannya ada pada kenampakan kulit yang berlapis-lapis 'pusing'. Isiannya juga berbeda karena terbuat dari cincangan/suwiran ayam dan kentang yang berbumbu kari pekat.
Cara menghidangkan Karipap (pastel lapis):
- Campurkan bahan A, aduk rata hingga jadi adonan yg bisa dibentuk
- Campurkan bahan B: campur terigu, garam, air dalam wadah. tambahkan minyak sedikit". uleni hingga kalis
- Bagi masing" adonan menjadi 4 bagian. 4 bagian bahan A dan 4 bagian bahan B
- Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan. letakkan satu bulatan bahan A di tengah bahan B. tutup hingga terlapisi sempurna. istirahatkan 15 menit
- Ambil satu bulatan, gilas, lakukan lipatan single
- Gilas memanjang, gulung sambil dirapatkan, potong menjadi 8 bagian
- Ambil potongan adonan lalu pipihkan. beri isian dan lipat seperti membuat pastel
- Panaskan minyak, goreng pastel hingga berwarna kuning keemasan
Suka nonton serial Upin dan Ipin ? Pasti tidak asing dengan kalimat"KARIPAP",yupp tak lain dan tak bukan adalah nama lain untuk snack asin pastel. Nah kalo karipap pusing ini atau pastel lapis atau disebut juga pastel user konon waktu itu juga tengah happening di Malaysia. Gaungnya sampai juga ke tanah air tercinta,Indonesia. Pastel / karipap. mentega (cairkan), Tepung terigu (sesuaikan), Telur, garam, ayam, kentang, wortel, telur rebus Widya Astuti Rahayu.
Selamat mencoba resep karipap (pastel lapis)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
